消费者对酒店服务的需求越来越趋于个性化、多样化，这必然要求酒店在大力推行标准化服务的同时，积极提供多样化、个性化服务。雅阁酒店集团重点在以下几个方面提升服务质量。 

　　（图为阳光澳斯特酒店西餐厅）

　　进行服务理念和技能的培训
　　在酒店实际运作过程中，雅阁酒店集团采取集中学习、实践练习、课后反馈等多种形式，分期分批组织旗下酒店的员工进行服务理念、服务 技能及星级标准培训，了解精细化服务的发展要求，使酒店员工充分认识到实施精细化服务是酒店服务专业化、标准化的有效延伸，是酒店经营活动的必然趋势，才 能使酒店经营永远立于不败之地。
　　确定精细化服务的工作规范
　　雅阁集团要求酒店员工在对客服务过程中，待客要温和，接待礼节要自然，相互礼仪要恭敬，与宾客之间交流要谦和，处理投诉与解决矛盾 时要谦让。酒店在实际的运作中，还应该根据酒店服务的常规做法，不断总结归纳与完善精细化服务实施细则，有效指导酒店精细化服务向纵深发展。
　　严格管理考核办法
　　对酒店员工的操作技能与服务质量要求始终确保精细，因此，雅阁集团根据各岗位的实际情况分别制订考核实施细则，使精细服务在一定范 围内既有制度的严格性，又有可操作性。酒店在实际的运作过程中，应该不断地总结精细服务中的典型经验，并对酒店精细服务的优秀案例的相关人员给予奖励，及 时在酒店进行全面推广。
　　同时，雅阁集团还注重超前服务，要求员工对客人的生活习惯、工作环境以及消费能力与癖好有足够的了解与把握，将服务做在客人开口之前，使同样的服务内 容收到不同的服务效果。提供亲情服务和特色服务，让酒店员工把自己的情感投入到一招一式、一人一事的服务之中，使自己的服务更具人情味，让客人倍感亲切， 在对客服务中必须从细微之处抓精细，从细微之处树特色。雅阁酒店集团不断提升服务质量，既充分体现饭店的服务风格，又能有效缩短客人与饭店的心理距离，让 客人时时刻刻感受到酒店服务的温馨和魅力。